2007年06月27日

作ってみた

R0011178

鮎チップス

料理長が社員旅行の時に食べたものを気に入って作ってみました。


鮎を骨ごと薄く切って油でカラッと揚げます。
シンプルながら滋味深い味わい、美味いです。

来年あたり献立に登場するかもです(^^)

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Posted by 若旦那 at 09:47│Comments(0) │料理
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